香辣鸡爪【做法日日更】
超好吃！！！
准备：
1.鸡爪若干
2.姜
3.蒜
4.砂糖
5.白酒
6.小米椒
动手！
1.鸡爪洗净
2.热水抄20分钟
3.捞出溧水
4.另起锅放油
5.油热放白砂糖
6.等糖化变红起泡的时候放入鸡爪
（一个一个放，小心油蹦出来）
7.放入姜末，蒜末炒香
8.放入两勺白酒
9.放入小米椒（我用的坛坛香）生抽，一点醋，一点点老抽
10.加水即将没过鸡爪
11.大火煮20分钟
12.加入盐和味精转小火
13. 5分钟后大火收汁
（具体时间根据汤的实际情况来）
即可享用啦！~
